Với hầu hết người lớn, lượng canxi cần thiết mỗi ngày là 1000 mg. Phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ từ độ tuổi 9-18 tuổi có nhu cầu canxi cao hơn bình thường.
ảnh minh họa
7 thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn bổ sung canxi tốt cho sức khỏe:
1. Cải xoăn
Rất nhiều thực vật có khả năng cung cấp canxi tuy nhiên cải xoăn được đánh giá là một trong những thực phẩm tốt nhất. Sở dĩ bởi một số loại rau khác như rau bina, rau cải và củ cải đường chứa nhiều canxi những chúng cũng có mặt axit oxalic liên kết với canxi có thể gây rối loạn khả năng hấp thụ của cơ thể.
2. Cải chíp
Cải chíp còn được gọi là cải thìa. Đây là một trong số ít thực phẩm có nguồn gốc thực vật mà cơ thể có khả năng hấp thụ canxi đặc biệt cao. Một bát cải chíp nấu chín có chứa 158 mg canxi và 74 mg với cải chíp tươi.
3. Sữa chua
Sản phẩm từ sữa luôn là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời, sữa chua cũng là một lựa chọn thích hợp. Với một cốc khoảng 280 gram sữa chua cung cấp lượng canxi khổng lồ lên tới 448 mg. Ngoài ra, chúng còn bổ sung khoảng 10 gram protein và khoảng 4 gram chất béo giúp bạn luôn cảm thấy no cho tới bữa kế tiếp.
4. Súp lơ xanh
Súp lơ xanh hay còn gọi là bông cải xanh là loại thực phẩm mà bạn rất nên bổ sung vào thực đơn của mình để cung cấp cho cơ thể 86 mg canxi với 1 bát súp lơ chín.
Không những thế, chúng còn mang đến một lượng chất xơ dồi dào tốt cho hệ tiêu hóa, khoáng chất kali rất cần thiết cho tim mạch, vitamin C giúp làn da tươi trẻ và vitamin A tốt cho chức năng miễn dịch cũng như giữ cho đôi mắt khỏe mạnh.
5. Hải sản
Có thể bạn không biết rằng hải sản không những là thực phẩm ngon miệng mà còn chứa nhiều canxi và dinh dưỡng khác. Một số loại hải sản chứa rất nhiều canxi như cá mòi, cá hồi và tôm. Với mỗi 106 gram cá mòi chứa khoảng 351 mg canxi, trong khi đó, nếu bạn ăn khoảng 80 gram cá hồi thì chúng cũng chứa đến 241 mg và với lượng thực phẩm tương tự bạn có thể nhận được từ tôm là 123 mg.
6. Đậu phụ
Đậu phụ là một lựa chọn thân thiện đối với xương. Thật vậy, chỉ 1/2 bát đậu phụ có thể cung cấp từ 250 đến 800 mg canxi, có nghĩa là bạn sẽ có lượng canxi hấp thụ tương đương với sữa. Thêm vào đó, đậu phụ cũng là một cách tuyệt vời để bổ sung chất đạm, chất xơ và sắt nếu bạn đang trong chế độ ăn chay.
7. Bột ngũ cốc
Bột ngũ cốc có thể cung cấp từ 100 đến 1000 mg canxi, thêm vào đó là chất xơ rất cần thiết cho cơ thể. Lời khuyên là hãy lựa chọn loại càng ít đường càng tốt và chất xơ từ 5 gram trở lên.
» Dùng quá liều thuốc nhuận tràng gây hại thế nào?
» Ba loại ‘thần dược’ giúp hạ đường huyết: Trứng, tỏi và quế
