Việt Nam là thiên đường ẩm thực với nhiều du khách quốc tế nhưng có không ít món ăn sống của nước ta khiến khách Tây kh.iếp sợ.
ảnh minh họa
1. Tiết canh
Tiết canh là món ăn tươi sống sử dụng nguyên liệu là tiết động vật tươi được pha với chút nước mắm hoặc nước muối nhạt hãm.
Nó được thưởng thức như món khai vị, có vị ngọt, mát.
Tuy nhiên, món ăn này làm nhiều người cảm thấy khi.ếp sợ không dám thử, không chỉ với khách tây mà còn cả khách Việt.
2. Đuông Dừa
Đuông dừa là đặc sản của Tây Nam Bộ, được chế biến thành nhiều món như nướng, chiên bơ... nhưng gây ám ảnh nhất là khi được ngâm mắm và ăn trực tiếp.
Loài ấu trùng sống trong phần cổ hũ dừa ngọ nguậy ngay cả khi thực khách gắp đưa lên miệng. Đuông dừa thường xuyên góp mặt trong danh sách những món ki.nh d.ị nhất châu Á. Tuy nhiên, năm 2016 việc mua bán, nhân nuôi phát tán đuông dừa đã bị cấm tại Việt Nam.
3. Gỏi cá nhảy
Món cá sống ăn kèm nước măng chua hoa chuối là đặc sản của người Thái ở Sơn La.
Cá được chọn bắt từ suối, nhảy tanh tách, nhỏ bằng ngón tay cái người lớn.
Cá mổ đến đâu, thả nhanh vào hỗn hợp ăn kèm đến đấy sao cho khéo, để cá còn nhảy tanh tách.
Nhiều du khách cảm thấy ki.nh h.ãi khi ăn gỏi cá nhảy bởi sự tươi sống của món ăn.
4. Tim rắn sống
Tim rắn nuốt sống kèm rượu là đặc sản của làng Lệ Mật, Gia Lâm, Hà Nội. Tim sau khi được lấy sẽ thả vào cốc rượu trắng cho khách uống liền.
Đặc sản này được cho là có thể tăng cường bản lĩnh phái mạnh.
Tuy nhiên, không ít người buông xuôi trước thức uống rùng rợn này.
5. Trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng và giàu chất đạm của người Việt, thường ăn kèm rau răm, gừng và ngải cứu. Tuy nhiên, món ăn này khiến khách phương Tây sợ hãi vì hình ảnh con vịt con trong quả trứng làm họ khi.ếp đảm.
» Cách làm mực chiên xù thơm ngon tại nhà
» Chuyên gia ẩm thực Hàn Quốc đưa tinh hoa xứ kim chi đến Hà Nội
