Trong những ngày hè oi bức, nhiều trẻ dễ bị ốm, sốt cao do sức đề kháng non yếu chưa thích nghi được với điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Xin giới thiệu những món ngon giúp trẻ hạ sốt ngày hè.
ảnh minh họa
Dấu hiệu trẻ bị sốt cao
Sốt cao là một hiện tượng phổ biến ở trẻ em do cơ thể bé chưa điều chỉnh thân nhiệt tốt như người lớn. Sốt cao nếu không điều trị sớm có thể rất nguy hiểm và đe dọa đến tính mạng của bé.
Thân nhiệt của trẻ em bình thường nằm trong ngưỡng 36,5 - 37,5 độ C. Khi nhiệt độ cơ thể bé tăng lên 38 độ C nghĩa là bé đang bị sốt. Với sốt nhẹ từ 38-38,5 độ C thì cơ thể bé có thể tự điều chỉnh để hồi phục. Tuy nhiên, trong các trường hợp trẻ bị sốt cao từ 39 - 40 độ C thì bé có thể bị mất nước, rối loạn điện giải, co giật, rối loạn thần kinh, thiếu oxy não, các tế bào thần kinh bị tổn thương.
Nếu để lâu, sốt cao có thể dẫn tới hôn mê, thậm chí là tử vong. Vì vậy mẹ cần đưa bé đến bệnh viện ngay lập tức để được chữa trị kịp thời, tránh các hậu quả đáng tiếc về sau.
Những món ngon giúp trẻ hạ sốt ngày hè
Cháo bạc hà: bạc hà 10g, bột gạo tẻ 50g, thịt lợn nạc 50g, bột gia vị vừa đủ. Bạc hà rửa sạch giã nhỏ lọc lấy nước. Thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ, ướp bột gia vị xào chín. Cho bột gạo vào nước bạc hà đun lửa nhỏ, cháo chín cho thịt lợn nạc vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Trẻ ăn ngày 1 lần lúc đói, ăn liền 5 ngày.
Cháo đậu xanh: đậu xanh 30g, dưa hấu 100g, đường trắng 20g. Dưa hấu bỏ phần vỏ xanh bên ngoài, ép lấy nước. Đậu xanh xay thành bột cho vào nước dưa hấu quấy đều đun lửa nhỏ, khi chín cho đường, cháo sôi lại, đường tan hết là được. Trẻ ăn ngày 2 lần, ăn liền 3 - 4 ngày.
Cháo đậu ván trắng: đậu ván trắng và gạo tẻ đều 50g, xay thành bột. Thịt lợn nạc 50g, bột gia vị vừa đủ. Thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ ướp bột gia vị, xào chín. Cho bột đậu ván trắng, bột gạo vào nồi, thêm nước quấy đều, đun lửa nhỏ, khi cháo chín cho thịt lợn nạc vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Ăn ngày 1 lần lúc đói, ăn liền 3 - 4 ngày.
Cháo ngó sen: ngó sen tươi 30g, bột gạo tẻ 50g, lá sen tươi 1 nửa lá to, đường trắng 20g. Ngó sen nạo sợi nhỏ, lá sen rửa sạch giã nhỏ lọc lấy nước. Cho bột gạo vào nước lá sen đun lửa nhỏ, cháo chín cho ngó sen, đường vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Trẻ ăn ngày 2 lần lúc đói, ăn liền 5 ngày.
» Sau khi nghe điện thoại của cô giáo, mẹ đón con về nhà mới phát hiện dấu hiệu lạ
» Cách hạn chế rôm sảy mùa hè
