Tỏi rất tốt để tăng cường và cung cấp nhiên liệu cho hệ miễn dịch. Các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi giúp chống lại ung thư.
Húng quế giúp ngừa ung thư vú
Việc ăn tỏi có thể giúp giảm nguy cơ ung thư dạ dày, ruột già, thực quản, tuyến tụy và vú. Tỏi cũng là một nguồn giàu hợp chất chống ung thư được gọi là allium. Do đó, tỏi và một số loại họ tỏi như hành tây, tỏi tây và xạ hương được sử dụng để ngăn ngừa một số loại ung thư, bao gồm ung thư vú, theo Boldsky.
Tỏi và hành tây được sử dụng trong hầu hết các món ăn, đặc biệt là phần lớn được sử dụng trong ẩm thực Ấn Độ. Bạn có thể nghiền nát rồi ăn hoặc nuốt một miếng tỏi vào mỗi buổi sáng, nó sẽ giúp ngăn ngừa ung thư cho bạn.
Rau xanh
Các loại rau lá xanh đậm được xem là một trong những thực phẩm có đầy đủ các chất dinh dưỡng mà bạn có thể cung cấp cho cơ thể chống lại tế bào ung thư. Một số loại rau lá xanh giàu chất xơ là rau chân vịt, cải xoăn chứa rất nhiều chất xơ, vitamin B, chất phytochemical, chất diệp lục và nhiều loại khác.
Trà xanh
Trà xanh có nhiều chất chống ô xy hóa và polyphenol ngăn cản tế bào khỏi bị hư hại. Ung thư làm cho miễn dịch của tế bào suy yếu, do đó trà xanh có thể giúp ích rất nhiều. Ngoài ra, trà xanh là một chất thanh lọc tuyệt vời có thể loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể bạn, theo Boldsky.
Tiêu
Hạt tiêu chứa chất phytochemical và chất dinh dưỡng có thể chống lại ung thư. Capsaicin là một thành phần hoạt động trong ớt có thể chống lại tốc độ tăng trưởng của tế bào ung thư. Tiêu xanh, đặc biệt là giàu chất diệp lục có thể liên kết với các chất gây ung thư ở ruột. Ớt đỏ chứa cả capsaicin và chất chống oxy hoá carotenoid. Bạn có thể thêm nó vào rau hoặc món xà lát là có thể ngăn ngừa khỏi các tế bào ung thư ảnh hưởng đến bạn.
Củ nghệ
Củ nghệ có chứa chất chống ô xy hóa phổ biến được gọi là curcumin, giúp làm chậm sự phát triển của ung thư và các tế bào ung thư không phát triển thêm. Trong rất nhiều lợi ích của nghệ, một lợi ích lớn nhất là kiểm soát ung thư.
Gạo lứt
Các loại ngũ cốc nguyên chất như gạo lứt có nhiều chất xơ, vitamin cần thiết và khoáng chất. Bạn có thể dùng dưới bất kỳ cách chế biến nào bạn thích, và nó giúp bạn rất nhiều như một tác nhân chống ung thư, theo Boldsky.
Cà chua
Cà chua được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn, đặc biệt là trong ẩm thực Ấn Độ. Chúng có chứa chất chống ô xy hóa lycopene, giúp chống lại các tế bào ung thư. Cà chua là nguồn giàu vitamin A, vitamin C và vitamin E. Sự hiện diện của vitamin C làm cho cà chua trở thành thực phẩm quan trọng chống lại ung thư vì vitamin C ngăn ngừa tổn thương tế bào có thể dẫn đến ung thư.
Lựu
Lựu được các bác sĩ khuyên dùng để chống lại bệnh ung thư vú. Lựu có chứa polyphenol, có tính chất chống ô xy hóa và có thể ngăn ngừa sự phát triển của ung thư. Quả này cũng có những lợi ích sức khỏe tuyệt vời khác.
Đậu lăng
Đậu lăng có nhiều a xít folic, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vú.
Húng quế
Húng quế chứa flavonoid apigenin. Nó cũng có trong một số trái cây, rau và thảo mộc khác. Apigenin này là một chất chống ô xy hóa, vì thế thực phẩm có chứa flavonoid này có tính chống viêm, có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú. Một nghiên cứu năm 2010 cho thấy apigenin có thể giúp chống lại ung thư vú, theo Boldsky.
Dầu cá
Dầu cá chứa a xít béo omega-3 là chất dinh dưỡng thiết yếu cho hệ miễn dịch khỏe mạnh. Dầu cá có chứa a xít béo omega-3 được tìm thấy trong dầu cá tuyết, cá mòi, cá hồi và cá trích. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng a xít béo omega-3 ảnh hưởng trực tiếp đến việc giảm nguy cơ ung thư vú. Những người béo phì và có mô ngực dày đặc có thể bị ảnh hưởng nhiều hơn do ung thư vú và dầu cá giúp họ rất nhiều.
Những thực phẩm cực tốt giúp ngăn ngừa ung thư vú
