Nghệ là một gia vị phổ biến trong bữa ăn hàng ngày hay như một "thần dược" làm đẹp. Tuy nhiên,không phải ai sử dụng nghệ cũng tốt. Dưới đây là một số đối tượng nên thận trọng khi sử dụng nghệ
Phụ nữ mang thai không nên lạm dụng nghệ
Phụ nữ mang thai
Đây là đối tượng đầu tiên được khuyến cáo không nên sử dụng nghệ. Lý do bởi nghệ có thể gây kích thích cổ tử cung, gây ra hiện tượng chảy máu gây nguy hiểm đối với thai phụ, thậm chí là sảy thai và sinh non nếu liều lượng quá nhiều.
Với phụ nữ sau sinh cũng không nên lạm dụng. Chỉ nên dùng theo liều lượng khuyến cáo 1 - 2 lần trong ngày là đủ. Hơn nữa nếu sinh mổ chỉ nên dùng nghệ sau 2 tuần sau sinh là tốt nhất.
Người thiếu máu
Nghệ có tác dụng phá máu ứ, máu bầm trong cơ thể, do vậy những người thiếu máu không nên dùng. Nghệ có chứa nhiều curcumin, mà đây là một hoạt chất mặc đù được biết đến với khả năng giảm viêm, chống oxy hóa nhưng nếu sử dụng quá nhiều cùng có thể gây ra tác dụng phụ là buồn nôn, rối loạn chuyển hóa sắt, gây ra thiếu sắt. Do đó, những người này nếu sử dụng nghệ quá nhiều sẽ dễ dẫn đến tình trạng xa xẩm mặt mày.
Nghệ tươi rất tốt nếu được sử dụng đúng cách, đúng đối tượng
Người bị sỏi thận
Nghệ giàu oxalat hòa tan, chất này khi kết hợp với canxi sẽ tạo thành hợp chất oxalat canxi trong cơ thể, làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận trong cơ thể. Do đó, những người dễ bị sỏi thận không nên dùng bột nghệ.
Sử dụng nghệ không đúng cách có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng
Người bị rong kinh
Nghệ có tác dụng khai thông khí huyết, vì vậy chỉ có tác dụng chữa tích huyết, bế kinh chứ không thể chữa rong kinh. Do đó, nữ giới đang bị rong kinh không nên sử dụng nhiều nghệ.
Tiêu thụ curcumin liều cao còn kích thích tuyến thượng thận bài tiết cortisone - một chất có tính kháng viêm cao. Vì vậy, nếu tiêu thụ nhiều nghệ, khả năng kháng viêm của cơ thể sẽ giảm đi. Tốt nhất khi ở trong các nhóm đối tượng trên, bạn nên tham khảo tư vấn của bác sĩ hoặc hạn chế sử dùng nghệ.
