Bổ sung khoảng 3 gr bột quế mỗi ngày giúp làm giảm béo phì và ngăn ngừa các rối loạn chuyển hóa, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Lipids in Health and Disease.
ảnh minh họa
Các nhà khoa học thuộc Bệnh viện Fortis, Đại học Delhi (Ấn Độ) khảo sát ở các tình nguyện viên có mỡ nhiều ở vùng bụng, kiểm soát mức đường huyết kém, mỡ trong máu cao và bị huyết áp cao.
Kết quả cho thấy những ai đi bộ nhanh 45 phút kết hợp bổ sung 3 gr bột quế mỗi ngày, trong suốt 16 tuần, sẽ giảm đáng kể trọng lượng và lượng đường trong máu cải thiện theo chiều hướng tích cực hơn nhiều so với những người không bổ sung quế.