1/6/17

5 người nhập viện, vì sao ăn nhộng ve sầu bị ngộ độc?

Theo BS Chinh dân gian truyền tai nhau rằng ăn nhộng ve sầu trị được bệnh ung thư nên nhiều người tìm ăn. Theo các chuyên gia, loại nấm gyrommitrin ký sinh vào thân nhộng ve sầu. Do đó ai ăn trúng nhộng ve có nấm này thì sẽ bị ngộ độc.


Một bệnh nhận bị ngộ độc sau khi ăn nhộng ve sầu đang điều trị tại Bệnh viện Bà Rịa ẢNH: NGUYỄN LONG
Một bệnh nhận bị ngộ độc sau khi ăn nhộng ve sầu đang điều trị tại Bệnh viện Bà Rịa ẢNH: NGUYỄN LONG

Ngày 31.5, nói về vụ 5 bệnh nhân ăn nhộng ve sầu nhập viện nghi do bị ngộ độc như Thanh Niên đã thông tin, bác sĩ Nguyễn Văn Hương, Giám đốc Bệnh viện Bà Rịa cho biết đã báo cáo vụ việc cho Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu để có biện pháp tuyên truyền, khuyến cáo người dân không nên ăn nhộng ve sầu.

Hiện 5 bệnh nhân vẫn đang được điều trị tại bệnh viện, trong đó một người rất nguy kịch, bác sĩ Hương cho hay.

Trong khi đó, bác sĩ Nguyễn Thị Tuyết Chinh, Khoa Hồi sức tích cực và chống độc Bệnh viện Bà Rịa cho biết, năm 2013 đã có hơn 20 bệnh nhân ở các tỉnh Bình Thuận, Bà Rịa – Vũng Tàu bị ngộ độc sau khi ăn nhộng ve sầu.

“Bản thân nhộng ve sầu không có độc nhưng có một loại nấm là gyrommitrin ký sinh trên con nhộng nên khi người dân ăn trúng nhộng có nấm này sẽ bị ngộ độc”, bác sĩ Chinh cho hay.

Theo bác sĩ Chinh, dân gian truyền tai nhau rằng ăn nhộng ve sầu trị được bệnh ung thư nên người dân tìm ăn rất nhiều.

Trước đây, ngành y cho rằng bệnh nhân ăn nhộng ve sầu có nấm gyrommitrin gây ngộ độc nhưng đến nay có thêm giả thuyết bị ngộ dộc là do ăn phải nhộng dính chế phẩm sinh học dùng để diệt ấu trùng ve sầu.

Related Posts: