Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Journal of Cellular Physiology cho thấy chiết xuất từ cà chua có thể đẩy lui bệnh ung thư dạ dày.
Ảnh minh hoạ
Các nhà khoa học thuộc Trung tâm nghiên cứu ung thư Mercogliano và Đại học Siena tại Ý phát hiện ra rằng chiết xuất từ cà chua có thể ức chế sự tăng trưởng và hoạt động nhân bản của các tế bào ác tính.
Theo các chuyên gia, cà chua giàu chất chống ô xy hóa lycopene cùng nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin A, C, a xít folic... có tác dụng ngăn ngừa bệnh. Phát hiện trên mở ra hướng nghiên cứu liệu pháp mới để điều trị căn bệnh chết người này.
