Trong 'ma trận' thông tin về công dụng các sản phẩm collagen, hầu hết ca ngợi loại thực phẩm chức năng này như thần dược làm đẹp da, nhưng ngược lại cũng xuất hiện dạng thông tin kiểu collagen dỏm gây bệnh nan y.
Trên các trang mạng, các loại mỹ phẩm, collagen rao bán tràn lan nhưng thật giả khó lường
Dù xuất hiện ít ỏi và chỉ tồn tại ở dạng tin đồn nhưng thông tin này cũng gây hoang mang cho nhiều người.
Thế nào là… collagen dỏm ?
Bác sĩ Huỳnh Huy Hoàng, nguyên Phó chủ tịch Hội Da liễu TP.HCM cho rằng người tiêu dùng có thể mua các sản phẩm collagen từ các cửa hàng mỹ phẩm, tiệm thuốc tây. Tuy vậy, nhiều người mua collagen qua các trang mua bán trên mạng hoặc do người quen giới thiệu đó là hàng xách tay. Đối với sản phẩm collagen xách tay từ nước ngoài về cũng có những vấn đề, trước hết là collagen dỏm, những sản phẩm dỏm này được gắn mác hàng xách tay. “Hàng dỏm có thể xuất phát từ Trung Quốc, từ các nước Đông Nam Á, thậm chí có thể sản xuất ngay tại Việt Nam. Các sản phẩm collagen dỏm rất tinh vi, có bao bì hình thức bên ngoài, màu sắc giống hệt hàng thật nhưng không có tác dụng. Người mua sử dụng collagen này vừa mất tiền vừa có nguy cơ rước bệnh vào thân”, bác sĩ Hoàng phân tích.
Cũng theo bác sĩ Hoàng, ngay cả collagen là hàng thật, hàng chính hãng xách tay cũng có một số vấn đề cần thận trọng, vì hàng xách tay đôi khi gặp vấn đề về vận chuyển, bảo quản nên có thể ảnh hưởng đến chất lượng. Chẳng hạn sản phẩm sản xuất ở các nước xứ lạnh, như Đông Âu, Mỹ, Nhật... nếu xách tay về xứ nóng như Việt Nam có thể chất lượng sản phẩm giảm sút nhiều, người dùng sản phẩm này vừa tốn tiền lại không mang lại hiệu quả mong muốn. “Collagen rất dễ bị hư nên thông thường nhà sản xuất sử dụng chất phụ gia để bảo quản, nếu hàng dỏm thì có thể sử dụng phụ gia không đảm bảo sức khỏe người dùng”, bác sĩ Hoàng cảnh báo.
Nguy cơ từ collagen dỏm
Theo bác sĩ Hoàng phân tích, thông tin sản phẩm collagen dỏm gây ung thư thực hư chưa kiểm chứng được. Về lý thuyết collagen tốt cho sức khỏe hầu hết mọi người và hầu như không có tác dụng phụ. Tuy nhiên, nếu là collagen dỏm, sản xuất trong môi trường kém vệ sinh, nguyên liệu nhiễm các độc tố, kim loại nặng có thể tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng. Đồng quan điểm, một bác sĩ chuyên khoa cho biết: “Rất nhiều nguy cơ có thể xảy ra khi dùng thực phẩm chức năng trôi nổi, không rõ nguồn gốc”.
Theo một chuyên gia về công nghệ thực phẩm, để trích ly hiệu quả đồng thời loại bỏ những tạp chất độc hại, trong quá trình sản xuất collagen nhà sản xuất cần dùng đến các chất hóa học như chất xút, một số loại a xít và đầu tư thiết bị hiện đại, công nghệ tiên tiến, rất tốn kém.
“Còn nếu dùng phải collagen dỏm, người dùng có thể gặp rất nhiều nguy cơ: ngộ độc thực phẩm, tổn thương các tế bào, gan, thận... Người dùng vừa phải tốn tiền mua collagen dỏm và tốn rất nhiều tiền để chữa bệnh do sản phẩm dỏm này gây ra”, một bác sĩ chuyên khoa phân tích.
Như vậy, có thể khẳng định người tiêu dùng mua và sử dụng collagen dỏm vừa tốn tiền vừa có nguy cơ rước bệnh vào thân. “Hãy chủ động bảo vệ sức khỏe và sắc đẹp của mình bằng cách chọn những sản phẩm có chứng nhận chất lượng. Khi mua sản phẩm collagen, người tiêu dùng nên ưu tiên mua sản phẩm đã được kiểm nghiệm lâm sàng, bởi sản phẩm đã được đánh giá thực tế, chứng minh được hiệu quả và sự an toàn nên người sử dụng yên tâm hơn”, bác sĩ Hoàng tư vấn.
