Đậu tương nướng tỏi phomai là một gợi ý dễ làm, đơn giản và rất lý tưởng để ăn vặt ít calorie vào bất kỳ lúc nào.
Ảnh minh họa
Nguyên liệu:
- 400 g đậu tương Nhật (edamame)
- 1 thìa canh dầu oliu
- 1/4 cup phô mai parmesan bào
- 1 thìa cà phê tỏi tươi băm nhỏ hoặc 1/4 thìa cà phê tỏi bột
- Muối, tiêu vừa ăn
Cách làm:
- Bật lò nóng ở 200 độ C. Lót giấy nến lên khay phẳng rộng.
- Cho phô mai, tỏi, muối, tiêu vào bát, trộn đều.
- Đậu tương bóc vỏ, để ráo. Trộn đậu với dầu oliu, tiếp theo trộn đều với hỗn hợp phô mai.
- Rải đậu lên khay nướng đã chuẩn bị.
- Nướng 15 phút hoặc tới khi phô mai chảy, đậu chuyển màu vàng nhẹ.
- Lấy khay nướng ra khỏi lò, để nguội khoảng 5 phút trước khi dùng. Bảo quản đậu chín trong lọ kín ở ngăn mát tủ lạnh.
