Hà Giang là một tỉnh miền núi khó khăn, khí hậu khắc nghiệt, diện tích chủ yếu là đồi núi và cao nguyên đá. Tưởng chừng người dân nơi đây chỉ có thể an phận với cái đói, cái nghèo. Thế nhưng, trên chính mảnh đất khô cằn ấy lại sản sinh ra những trái cam sành tươi ngọt là nguyên liệu của Cam sành Hà Giang Cassan, giúp đem lại cuộc sống ấm no, đủ đầy cho bà con nơi đây.
Cam sành Hà Giang có hương vị thơm ngon đặc trưng, hoàn toàn khác biệt. Ảnh: QT
Hà Giang - điểm cực Bắc của Tổ quốc, nổi tiếng với những thắng cảnh thiên nhiên hùng vĩ. Ở đó, có đèo Mã Pì Lèng - một trong tứ đại đỉnh đèo của Tây Bắc, có dòng sông Nho Quế xanh biếc một màu, yên ả nhưng được bao quanh bởi những vực sâu thăm thẳm. Hà Giang cũng nổi tiếng với con đường Hạnh Phúc quanh co uốn lượn nên thơ, với dốc Chín Khoanh liên tiếp những khúc cua tưởng như kéo dài vô tận. Dốc Thẩm Mã cao ngút ngàn, Cao nguyên đá Đồng Văn với những mê cung đá hoang sơ mà hùng vĩ, có Dinh Vua mèo là minh chứng thịnh vượng một thời…
Nằm ở độ cao 800m đến 1.200m so với mực nước biển, Hà Giang có khí hậu khắc nghiệt, những cao nguyên đá thường xuyên buốt lạnh mỗi khi đông về. Nhiệt độ chênh lệch rõ rệt giữa ngày và đêm, sương muối giăng kín lối, mưa axit bất chợt lại xuất hiện khiến ruộng vườn cằn cỗi, cây trồng vật nuôi khó phát triển.
Sự khắc nghiệt làm nên điều khác biệt
Dẫu điều kiện sống khó khăn, thời tiết khắc nghiệt nhưng nhờ bàn tay nâng niu, chăm sóc của người dân Hà Giang, nhờ sức sống nội sinh mãnh liệt, cây cam sành vẫn phát triển tạo nên thương hiệu Cam sành Hà Giang nổi danh trong và ngoài nước.
Sống trên núi đá nên cây cam Hà Giang có bộ rễ khỏe, xuyên qua mọi ngóc ngách để tìm cho mình nguồn nước sạch tinh khiết, nguồn dưỡng chất ít ỏi trong đất, hấp thụ không khí trong lành, tích tụ những tinh túy của đất trời tạo nên hương vị thơm ngon, ngọt ngào đặc trưng, không hề bị lẫn.
Cũng bởi điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng gây khó khăn cho sự phát triển nên cây cam Hà Giang luôn được người trồng nâng niu, chăm chút. Chính lối canh tác thủ công cùng sự chăm sóc tận tình ấy đã tạo nên những trái cam sành Hà Giang tươi sạch, quả to tròn, mọng, vàng ươm, vị ngọt đậm đà và mùi thơm đặc trưng.
Theo nghiên cứu, cam sành Hà Giang có giá trị dinh dưỡng cao, chứa trên 10% hàm lượng đường, hàm lượng vitamin C từ 40 - 90 mg/100g cam tươi. Đồng thời chứa nhiều axit hữu cơ có hoạt tính sinh học cao cùng các khoáng chất và dầu thơm rất tốt cho sức khỏe.
Cam sành Hà Giang Cassan - tinh túy từ quả cam sành Hà Giang. Ảnh: QT
Cam sành Hà Giang Cassan - niềm tự hào của miền cực Bắc Tổ quốc
Có hương vị thơm ngon đặc biệt và chất lượng thượng hạng nhưng mỗi vụ cam sành Hà Giang chỉ thu hoạch được trong 3 tháng. Lại thêm đường xá cách trở, giao thương khó khăn nên người nông dân luôn loay hoay với bài toán tìm đầu ra cho sản phẩm. Điệp khúc được mùa mất giá thường xuyên xảy ra bởi bà con nông dân chân chất vốn chỉ biết lam lũ bán mặt cho đất, bán lưng cho trời, đâu biết đến giao thương? Cam không bán được dần bị thối, hỏng. Cam không thu hoạch kịp rụng đầy gốc. Những trái cam chín, căng mọng, chỉ qua một đêm bị mưa a xít tạt qua, cây lá trở nên trơ trụi, quả rụng đầy gốc, người nông dân chỉ biết nhìn nhau khóc trong tiếc nuối.
xót xa trước nỗi đau của người nông dân Hà Giang, mong muốn giúp đỡ đồng bào dân tộc thoát đói giảm nghèo, Tập đoàn Dược Bảo Châu đã đầu tư nhà máy sản xuất nước cam hiện đại ngay tại Vị Xuyên - 1 trong 4 thủ phủ của cam sành Hà Giang. Cam trồng theo tiêu chuẩn Vietgap được Tập đoàn ký hợp đồng với liên minh các hợp tác xã thu mua ngay tại vườn. Những trái cam chín mọng, tươi ngon, vẫn còn đẫm sương sớm được đưa về nhà máy sơ chế và xử lý luôn ngay trong ngày, giúp giữ nguyên hương vị tươi ngọt thuần khiết của trái cam. sản phẩm sau đó được đưa đi khắp mọi miền đất nước, được xuất khẩu ra nước ngoài với thương hiệu Cam sành Hà Giang Cassan.
Với hương vị thơm ngon đặc trưng giúp tỉnh táo, giảm căng thẳng, mệt mỏi, Cam sành Hà Giang Cassan đã được người tiêu dùng khắp nơi ưa chuộng, qua đó góp phần quảng bá thương hiệu cam sành Hà Giang. Trái cam giờ không chỉ là một loại sản vật đặc trưng mà đã trở thành “vàng trong đá”, là tinh hoa của trời đất ban tặng cho người nông dân Hà Giang.
Còn gì thú vị hơn khi vừa thưởng thức nước Cam sành Hà Giang Cassan, vừa lang thang trên con đường Hạnh Phúc, vừa đến thăm chợ tình Khâu Vai hay cột cờ Lũng Cú sừng sững trên đỉnh núi Rồng, ngắm lá cờ đỏ sao vàng kiêu hãnh tung bay trong gió?
Đến với Hà Giang hôm nay, giữa màu xanh ngút ngàn của lá, giữa màu vàng tươi của những trái cam chín mọng nước là nụ cười tỏa nắng của những người nông dân đã có một cuộc sống đủ đầy. Những nụ cười ấy đã góp phần tô thắm thêm mảnh đất biên cương của Tổ quốc. Đó cũng chính là giấc mơ đã thành hiện thực của ban lãnh đạo Tập đoàn Dược Bảo Châu.
