23/11/17

Mực nhồi thịt hấp kiểu Thái

Món mực hấp được trang trí với chanh cắt lát trông bắt mắt.

Mực nhồi thịt hấp kiểu Thái
ảnh minh họa

Các nguyên liệu cơ bản: Thịt lợn xay, cọng đầu mùi xay nhuyễn, nước tương, cà rốt hạt lựu và mực ống.

- Với nước sốt, trộn đều các nguyên liệu gồm: nước hấp mực, tỏi, ớt, đường thốt nốt, nước mắm và chanh. Sau đó rướt đều nước sốt lên mực.